心を落ち着けて
ゆっくりと過ごす時間
あなたの幸せにそっと寄り添う

作り手も大好きなこのお菓子を
大切なあなたに分かち合いたい
その想いをお届けいたします

あなたにとって、大切な人へ贈りたくなるお菓子、シェアしたくなるお菓子。

それは、ギフトとして贈ることや、写真を撮って誰かに感動を伝えたくなるものでもあること。

単に見ためがおしゃれだったり、美味しいお菓子であることにとどまらず、あなたと大切な人の "会話を繋ぐ" 存在でありたいと、e℃は願っています。

多くの洋菓子に使われているバター。

e℃のお菓子に使用されるバターは、北海道産バターを軸に、お菓子のタイプに合わせて独自の配合を行なっています。

例えば、バターサンドは北海道産バターのみを使用している一方、クッキーに使われるバターは、北海道産バターに敢えてニュージーランド産のバターをミックスしています。

国や産地によって、牛が育つ環境や牛が食すものが異なり、そこで採れた生乳にも特徴の違いが現れます。

それを、職人が何度も試行錯誤し、香りと食感が絶妙なバランスとなるバターの配合を探り当ているのです。

たゆまぬ職人の努力が、風味豊かで口溶けの良い味わいを生み出しています。